所有事情或者工作，没有最好，只有更好，只有做到极致，才能体现价值。只有一遍又一遍，不断的重复做一件事，才能将它做好做到极致。
在这个灯红酒绿的时代，极少人会为一件事而花费几年、几十年甚至一辈子。而你，会重复将一件事做到极致吗？
三十年很长，长到足以让时代变迁，记忆迷糊；
三十年很短，短到只够做好一件事。
80岁的陈桂珍阿婆，用30年的时间倾注于阿婆牛杂，30年来，一碗简单的牛杂，却承载着阿婆三十年来的匠心和专注，阿婆卖的是牛杂，更是一种情怀。
这份简简单单的牛杂，承载着一代人的记忆，也是他们在这个时代烙下的印记。
为了让阿婆牛杂更好的传承下去，将传统古法烹煮的精髓融入现代潮流创意，打造出健康、美味、时尚的多维度美食享受。
在这个“地摊经济”浪潮中，迅速抢占市场，掀起传统美食新形象风潮。
“老字号品牌”，是阿婆牛杂的一大优势，这个有着30年的老品牌，已经深深刻印在消费者的心中，阿婆牛杂这四个字在消费者心中有着特殊的记忆和情怀。
为了让阿婆牛杂能够让更多人知道，更好的把它推广向全国乃至世界。阿婆牛杂与广州联合创食餐饮企业管理有限公司达成合作。
8月3号早上，阿婆与传承人阿亮一起亲临广州联合创食餐饮企业管理有限公司。
阿婆刚到公司，就已经迫不及待的想看看阿婆牛杂展厅了，在工作人员的陪同下，来到阿婆牛杂的展厅，阿婆看着展厅，开心的不得了，脸上的笑容就没停止过。
随后，阿婆在工作人员带领下，参观了公司培训室和品尝工作人员制作的牛杂。结束之际，阿婆还与工作人员和阿婆牛杂品牌合作者留下合照。
阿婆牛杂经典广式地道小吃，市场前景大，非物质文化遗产牛杂，现面向全国寻找品牌合作伙伴。
我相信，在不久的将来，阿婆牛杂就像花儿一样，在全世界各地绽放！