如果你爱吃牛肉又爱火锅，阿婆牛杂这里无疑是你的天堂，各种牛杂、多款小吃，一餐下来，感觉自己吃了一头牛。
阿婆牛杂麻辣鲜香、软糯可口，没有一点点腥膻味儿，秋冬跟朋友来上一顿，暖和又美味。
店内装修环境简约有格调，柔和的灯光带着自由的律动，给人舒适的用餐环境，装修格调舒适宜人，环境也是很不错的，时尚与中式元素的巧妙结合，原木色的饭桌，琳琅满目的菜肴，一眼满是亲切，一眼吸引眼球。
这里，有着不断推陈出新，升级菜品的决心，这里，有致力打造特色的牛杂火锅，人生在世，火锅二字，而火锅起源于牛杂，牛杂或耙或糯，火锅或浓或淡，扎根在心中的始终是不变的好味道，阿婆牛杂一煲好牛杂，就要有一煲靓汤底，牛杂在经过4小时以上熬制，和加入了十几种香料的牛骨汤里煮到软烂，直到骨汤香渗入到每一块肉里。
清油，是锅底厚重浓郁的原因，秘制清油锅底，能有效地吸收辣椒的辣和花椒的香，在高温的催促下，热浪翻滚，将料融于一起，造就了锅底麻辣鲜香，醇厚不燥的特点，既然叫牛杂火锅，牛杂肯定是当然不让的首选。
一进门，就能闻到香料弥漫的香气，看牛杂牛头肉在红汤里翻滚起落，诱人十足，口感，一吃就见真章！鲜心舌韧性、鲜牛肚嚼劲、鲜牛筋软糯，爽口弹牙，每一种都是无法割舍的美味，每一个部位都有其独特的口感，每一口都有意想不到的惊喜，口口回味。
